仕事を終えた午後に、素敵な友人達に囲まれながらワインを楽しみ・嗜みながら語り合う・・・Afternoon Wine。

平日に、「仕事を早く切り上げて、夕方から日が暮れるまでテラスで語らいながら１日を・人生を振り返る」。
休日は、「午前中の家事を済ませた後、昼過ぎ頃からそれぞれの家族がワインを持ち寄って遅めのブランチを楽しむ」。

レストランやバーでワインを注文するとき、ワインショップでワインを購入するとき、どんなワインを選んだら良いのでしょうか。
できるならお料理に合うワインを選びたいと思いませんか。

なんとなく敷居が高く感じるワインの世界ですが、この ”Afternoon Wine” では、
世界中のワインとスピリッツについて「簡単に」「楽しく理解できるように」ワインに関する情報を丸ごとギュッとまとめたサイトになっています。

“Blog”ページではワインの基礎知識、ラベルの読み方やその意味、美味しいお食事に合うワインの選び方、ソムリエやWSET®等の資格試験などをご紹介し、”Pairing”ページでは各ワインごとのベストマリアージュをご紹介いたします。

ワインはなかなか難しそうで興味がないという方、和食との相性を知りたい方のための新しい切り口、
ホームパーティでワインを持ち寄るときのベストワインがすぐ検索でき、ひとりでも多くのWine Loverが増えてくださったら嬉しいです🍷✨